短毛象牙和长毛象牙是两种不同的象牙材料。短毛象牙来自于短毛象，而长毛象牙则来自于长毛象。它们的区别主要在于外观和质地。

短毛象牙通常较小且形状较短，表面较光滑，质地较坚硬。而长毛象牙则较大且形状较长，表面常有纹路和曲线，质地相对较柔软。此外，长毛象牙的颜色通常较浅，而短毛象牙则较深。这些特点使得它们在艺术品、工艺品和乐器制作等领域有不同的用途和价值。