葫芦的生长周期大约为7个月左右。这个过程包括发芽期、幼苗期、初花期和结瓜期四个阶段。在种植后，葫芦通常会在5-7天内发芽，随后进入幼苗期，这个阶段大约需要25天，直到长出第一片真叶到第4、5片真叶。

初花期一般需要20-25天，之后葫芦会开始结小葫芦，成熟则需要大约5个月的时间。葫芦的生长速度会受到温度的影响，在8℃以下会停止生长，在15℃以下生长缓慢，而在30℃以上也会生长缓慢