1.红烧肘子：选用猪肘子为主料，经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成，口感酥软，味道香醇。

2.清蒸鸡：选用当地土鸡为主料，加入多种调料蒸制而成，鸡肉鲜嫩，味道清淡。

3.糖醋鲤鱼：选用新鲜鲤鱼为主料，经过炸、煎、熘等多道工序制作而成，口感酥脆，酸甜可口。

4.红烧牛肉：选用优质牛肉为主料，加入多种调料烧制而成，口感软烂，味道浓郁。

5.爆炒虾仁：选用新鲜虾仁为主料，加入多种调料爆炒而成，口感鲜嫩，味道香醇。

6.清蒸丸子：选用猪肉末为主料，加入多种调料蒸制而成，口感鲜嫩，味道清淡。

7.红烧豆腐：选用优质豆腐为主料，加入多种调料烧制而成，口感鲜嫩，味道浓郁。

8.酸辣汤：选用猪骨、鸡骨等为主料，加入多种调料煮制而成，口感酸辣，味道香醇。