济宁博物馆新馆和旧馆各有其特色，具体哪个更好取决于您个人的兴趣和偏好。

新馆是济宁博物馆的主馆，于2018年开放。新馆建筑现代化，展示空间更大，设施更先进。它展示了丰富的历史文物和艺术品，包括陶瓷、绘画、书法、青铜器等。新馆的展览设计和展示手法也更加现代化，以更生动、多媒体的方式展示历史和文化。

旧馆是济宁博物馆的老馆，是一座仿古建筑，具有一定的历史和文化价值。旧馆展示了一些传统文物和艺术品，呈现了传统的展陈风格和氛围。

如果您对现代化的展陈方式和多媒体展示更感兴趣，那么新馆可能更适合您。如果您对古建筑和传统的展陈方式更感兴趣，那么旧馆可能更适合您。您也可以选择参观两个馆区，以全面了解济宁博物馆的丰富收藏和展览内容。