闽南醋排正宗做法

用料

肋排 500克

姜 10克

葱 10克

家乐陈皮糖醋汁 130克

水 500克

食用油 20克

料酒 15克

九制陈皮颗粒 8克

做法步骤

1、提前备好所需食材。

2、肋排切块，加料酒焯水后洗净待用;

3、起锅加油，入葱姜排骨一起煸炒加料酒、家乐陈皮糖醋汁，

4、再倒入陈皮粒，

5、最后加水，小火烧35分钟左右，至排骨入味酥透，大火收汁即可。