（1）茶具要清洁，冲茶之前，一定要把茶具洗干净。在冲茶、倒茶之前要用开水烫一下茶壶、茶杯。客人进屋后，先让座，后备茶。

（2）茶水要适量，茶杯不能倒满。

（3）端茶要得法，双手给客人端茶。

（4）添茶要及时，客人杯子空时及时添加，也体现对客户的尊重。