制作提拉米苏需要准备的原料主要包括:马斯卡彭芝士,淡奶油,蛋黄,细砂糖,以及手指饼干。特别的,马斯卡彭芝士需要先软化以便搅拌至顺滑均匀。在制作过程中,注意不要过度打发淡奶油,否则可能会影响口感。
至于工具方面,打蛋器是必备的。此外,在热咖啡中加入糖并冷却至室温也是必要的步骤。总的来说,虽然所需的原料和工具看似简单,但每个环节的操作都会影响到最终的口感和质地。