以下是在Switch上创建eShop的步骤：

1. 确保您的Switch已连接到互联网。打开开机画面，进入主菜单并选择“设置”选项。

2. 在设置菜单中，选择“用户”选项。

3. 选择您的用户账户并进入“用户设置”页面。

4. 滑动屏幕并选择“Nintendo Switch Online”选项。

5. 在“Nintendo Switch Online”页面上，选择“加入会员”选项。这将带您进入向导，以帮助您创建eShop。

6. 跟随向导的指引进行操作，以创建您的eShop账户。这将涉及提供您的用户名，密码和联系信息等信息。完成后，您将被带到eShop主页。

7. 您可以从EShop主页上浏览和购买各种游戏和软件。通过选择您想要购买的项目并按下“购买”按钮，您可以轻松地购买游戏和软件。

需要注意的是，建议在使用eShop之前，您的Switch系统和eShop应用程序都需要更新到最新版本。在购买或下载任何内容之前，请确保您已经仔细阅读并了解了相关使用条款和条件，以避免不必要的损失或风险。