皮卡的高盖和平盖在密封性方面各有特点。一般来说，高盖的设计可以更好地防止雨水和灰尘进入车内，因为高盖能更好地贴合车身，形成更紧密的封闭空间。然而，高盖可能会在打开和关闭时需要更多的空间，且操作可能相对不便。

相比之下，平盖可能更易于打开和关闭，且所需空间较小。但在密封性方面，可能不如高盖那么出色。如果皮卡经常在恶劣的天气条件下使用，或者对车内的清洁度有较高要求，那么高盖的密封性可能更适合。

因此，具体选择哪种类型的盖子，需要根据实际需求和使用环境来决定。