焊工服是白色的，因为白色是反光率最高的颜色，可以反射出更多的光线，使得工人更容易被人看到，从而提高安全性。

另外，白色也能帮助降低工人在高温环境下的体感温度，因为白色对于太阳光的吸收较少。

相比其他颜色，白色也更容易清洁，可以减少污渍的积聚，让工人保持整洁的形象。总的来说，焊工服选择白色不仅是为了安全性，还有考虑到舒适性和整洁度。