结论：房子满五唯一从购房合同签订日起计算。

原因：根据国家税务总局、国家发改委等部门的规定，房子满五年后可以免征个人所得税，而满五年的时间是从购房合同签订日开始计算的。

内容延伸：需要注意的是，房子满五唯一的计算标准可能会因地区和政策的不同而略有差异，具体情况需要以当地房产税法规为准。

此外，如果在房子满五年之前就将其出售，可能需要交纳房产转让税等相关税费。