“孔雀怎么可能不会飞呢？”这句话中间应该用问号。在疑问句结尾使用问号是中国现代汉语中的基本规则，表示疑问或反问的语气。如果使用其他标点符号，比如句号或感叹号，会使句子失去原有的疑问语气，传达出错误的信息。因此，正确的标点是“孔雀怎么可能不会飞呢？”。