细油条是一种传统的中国早餐食品,做法简单,但需要耐心和技巧。首先将面粉、糖、盐和酵母混合,加入温水,揉成面团,发酵1-2小时。将面团揉至柔软,再切成小块,搓成细长的条状。放入油锅中,翻炸至金黄色即可。
之后,可以将炸好的细油条沾上芝麻、葱末、辣椒酱等调料进行食用。注意炸油条时火力不要太大,油温也要掌握好,这样才能制作出口感酥脆、内软外脆、香甜可口的好吃细油条。