要制作西蒙的邮票，首先需要设计邮票的图案。可以选择西蒙的照片或者图画作为设计素材，配上西蒙的名字和相关的标志性元素。

接下来，需要确定邮票的尺寸和面值，并结合设计要求进行排版和修饰。

然后，利用专业的设计软件进行排版和美化，确保设计符合印刷要求。

最后，将设计好的图案发送给专业的印刷厂进行印制，选择合适的纸张和油墨，并按照国际邮政联盟的规定进行制作。

完成后，邮票就可以正式投入使用，向世界各地传递关于西蒙的信息和形象。