雪中情和雪之情是两个不同的品牌，它们的生产和销售范围、知名度以及产品线都有所不同。

雪中情是中国知名的巧克力品牌，由北京糖果食品集团有限责任公司生产销售，以其浓郁的巧克力口感和高品质的产品质量而著称。雪中情的产品线比较丰富，覆盖了更广泛的消费群体，在市场上具有更强的竞争力和品牌影响力。

雪之情也是生产巧克力的企业，但是它的生产和销售范围相对较小，知名度不如雪中情广泛。

因此，雪中情和雪之情在品牌定位、目标消费群体等方面都有所不同。消费者可以根据自己的需求和口味选择适合自己的品牌和产品。