猪肉的食用的方法油炸丸子，在碗里加入适量淀粉，加水调成水淀粉，搅成酸奶浓稠度。把2斤猪肉切成块，猪肉选七八分瘦的，这样炸出来的肉丸才会香而不腻，瘦而不柴。