冬天是橘子的当季,新鲜橘子富含维生素C,是御寒暖身的最佳选择。橘子除了新鲜食用外,还有很多有趣的吃法,让你在寒冷的冬季里也能尽情享受橘子的鲜美味道:

1. 橘皮糖

将橘子皮切成条状或切丁,浸泡在白糖水中腌制,最后再晒干或烘干就能做成美味的橘皮糖,既可以当零食吃,也可以用来泡茶。

2. 橘子沙拉

用新鲜橘肉做沙拉,配以腰果、乳酪、蜜饯等,清爽可口,营养丰富。

3. 橘子果酱

将橘子肉打成泥,加入适量白糖熬制成果酱,可以直接涂抹在面包上食用,也可以做馅料制作点心。

4. 橘子汁

鲜榨的橘子汁不仅营养价值高,还能给人带来饱腹感和温暖体内。

5. 橘子甜点

橘子适合制作各种甜点,如橘子蛋糕、橘子挞、橘子慕斯等,香甜诱人。

6. 橘子冰沙

将橘子汁与冰沙混合打浆,可以制作成冬季解暑的橘子冰沙饮品。

不论是新鲜吃还是做成各种美食,橘子都是冬季里难能可贵的美味佳品。