首先,将淡奶油泡打至奶油呈现出较硬的状态,再慢慢加入牛奶和糖继续打发,直至混合物顺滑均匀。
随后加入自己喜欢的调味料和碎小块果仁等多样化的辅料,搅拌均匀后放入保温桶中。
将保温桶盖好后再用保温袋包裹上,放入冰箱中冷冻6小时以上或者隔夜更佳。
取出时,用硬度较小的勺子搅拌成冰淇淋状即可享用。这样做出来的冰激凌口感柔滑细腻,且不含添加剂,更为健康美味。