高德定酒店比飞猪便宜主要是因为它采用的定价策略和渠道不同。高德酒店定价较为灵活，其推出的特惠酒店和优惠券等活动非常受用户欢迎，可以帮助用户节省不少费用。

此外，高德酒店的分销渠道也较为广泛，包括OTA网站和官方渠道，因此对于酒店来说，与高德酒店合作可以达到更好的利益最大化效果。

反观飞猪，由于其背景为阿里巴巴旗下，因此许多酒店可能会更倾向于合作而不是为了竞争而压低价格。

此外，飞猪主要的盈利来源是佣金，因此在价格上可能会更高一些。