饭店餐饮地皮是否可以使用地皮漆，需要考虑多个因素。首先，地皮漆通常用于室外地面，具有防滑、耐磨、易清洁等特点，因此在某些情况下，如餐厅外的走道或停车场，使用地皮漆是合适的。然而，在餐厅内部，特别是直接与食品接触的区域，使用地皮漆可能不是最佳选择，因为它可能释放有害物质，影响食品安全。

因此，在选择地面材料时，饭店应综合考虑安全、卫生、环保等因素，选择符合食品安全标准的材料。同时，定期清洁和维护地面也是确保食品安全的重要措施之一。