正蓝旗奶豆腐陶高家好

在内蒙古正蓝旗，当地牧民有世代制作奶食品的传统习俗，正蓝旗也被称为“中国察干伊德（奶制品）文化之乡”。

居住在正蓝旗的陶高是察干伊德国家级非遗传承人，从小就谙熟于奶食品制作技艺。现如今，她将现代工艺与传统手艺相结合，并且在牧区培训牧民制作奶食品。