实际上，不建议给彩色小乌龟去掉壳。乌龟的壳是它们身体的一部分，提供保护和支撑。如果去掉了壳，乌龟将不能生存。壳的颜色可能会因为各种原因发生变化，包括磨损、年龄的增长和饮食等因素。

因此，如果你发现彩色小乌龟的壳颜色不那么鲜艳，可以适当提供更好的环境，如提供良好的饮食、水质、保持合适的温度和湿度等等。

这样能促进乌龟健康成长，并且保留它的外壳，让它们能够健康生存。