好吃！鸦片鱼的鱼头肉质细腻，鲜嫩多汁，是很好吃的一种鱼头！鸦片鱼头通常可以做砂锅煲，剁椒鱼头，干煎等，都是非常美味的，不过吃鸦片鱼头要注意，鸦片鱼的牙齿比较锋利，不要被划伤嘴巴！