放陈醋！

海鲜捞汁配料表

海鲜捞汁的配料可以根据不同的口味和地域特色进行调整。以下是一些常见的海鲜捞汁配方：

基础版海鲜捞汁配料表：

蚝油、鸡精、味精、东谷一品鲜、生抽、辣鲜露、美极鲜酱油、白糖、香醋、香辣红油、凉白开等。这个版本主要以增加风味和提升口感为主，适合喜欢浓郁口味的人。

酸辣海鲜捞汁配料表：

柠檬、青杭椒圈、红杭椒圈、蒜蓉、苹果醋、蚝油、青芥末、蒸鱼豉油、辣鲜露、白糖、鸡精、香油、花椒油、花雕酒、红油等。这个版本以酸爽开胃为特点，特别适合夏天食用。

广东风味海鲜捞汁配料表：

美味鲜酱油、广东白米醋、红油、水、冰糖等。这个版本的捞汁味道较为清淡，更能凸显出海鲜本身的鲜美。

常用海鲜捞汁配料表（蔬菜水为基础）：蔬菜水（由西芹、黄瓜、蒜瓣等多种蔬菜煮制而成）、鱼生寿司酱油、李锦记财神蚝油、冰糖、老醋、鸡精等混合而成。这个版本使用了蔬菜水来提升整体的清新感，使得捞汁更加爽口宜人。

以上四种配方各有特色，可以根据个人喜好选择使用。同时，在制作过程中也可以根据个人口味进行适量调整，以达到最佳的风味效果。