1.碗中加入300克低筋粉，加入两勺白糖，再加入5克酵母粉，用筷子搅拌均匀。
2.打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅散，然后加入适量的温水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉下手揉成面团。
3.倒入适量的食用油，放在案板上多揉一会，揉成一个光滑的面团。
4.再搓成长条，切成大小均匀的剂子。
5.取其中一个剂子摁扁，擀成牛舌状。
6.从一头卷起来，摁扁，再次擀成牛舌状。
7.放上葡萄干，从一头卷起来，这样一个面包的生坯就做好了。
8.碗中倒入食用油，用刷子刷均匀，把面包生坯放进来，盖上保鲜膜饧发至两倍大。
9.选择面包键即可。