肉汁荔浦芋头汁的配方包括：荔浦芋头、猪肉、姜片、葱段、盐和清水。

首先，将荔浦芋头去皮切块，猪肉切片备用。

然后，将猪肉片放入锅中煸炒出油，再加入姜片和葱段炒香。

接着，放入荔浦芋头块炒匀，加入适量清水，煮至芋头变软。

最后，加入适量盐调味即可。这款汁汁鲜美，芋头口感绵密，猪肉鲜嫩可口，是一道美味可口的家常菜肴。