1米靠尺和两米靠尺在测量中的主要区别在于其测量范围和精度。1米靠尺适用于较小范围的平整度或直线度检测，其操作更为便捷，适用于精细作业。而两米靠尺则适用于较大范围的测量，能够覆盖更广的区域，对于大面积地面的平整度检测尤为适用。

在精度方面，两米靠尺由于长度更长，可能在一些细微的起伏变化上不如1米靠尺敏感。因此，在选择使用哪种靠尺时，需根据具体的测量需求和场景来决定。