乐平雪梨瓜是中国江西省乐平市的特产。这种瓜因其果肉柔软、味道甜美、营养丰富而备受欢迎，被誉为“瓜中珍品”。乐平雪梨瓜的种植历史悠久，栽培技术独特，采用无土栽培、滴灌技术等现代化种植方式，确保了其品质和产量。此外，乐平雪梨瓜还具有药用价值，被认为能够治疗咳嗽、消肿等疾病。因此，乐平雪梨瓜成为了江西省的一道美食，备受消费者的青睐。