熬秋梨汤的渣子可以用来做很多美食，以下是一些建议：

1 梨渣饼：将秋梨膏的残渣与面粉、糖和酵母混合，发酵一晚，然后用烤箱或平底锅煎至金黄色，制作出美味的梨渣饼。

2 梨渣茶：将秋岭的残渣与茶叶、热水混合泡制，制作出一杯清香的梨渣茶。

3 梨渣粥：将秋林膏的残渣、糯米和适量的水煮成粥，既营养又美味。

4 梨渣糖：将秋林中的残渣与糖和水混合熬制成糖浆，凝固后切成小块，是一种健康的零食。

以上只是一些基本的建议，你可以根据自己的口味和喜好进行创新和调整。同时，制作这些美食时，请确保秋梨膏的品质和新鲜度，以保证口感和健康。