在潍坊火车站，去青岛K207次列车应该在南广场上车。具体的步骤如下：

1. 从潍坊站出站口出站，步行约5分钟到达南广场。

2. 在南广场上，您可以根据站台上的电子显示屏上的列车信息，找到K207次列车的上车站台。

3. 按照站务员的指示，排队上车，找到您的座位。

需要注意的是，南广场和老候车室都有上车站台，但是具体上车站台会根据列车的运行情况而有所不同。因此，在上车前最好再次确认一下列车的上车站台，以免出现误车的情况。