油手通常使用防摔、防水、防油污的手机壳。由于油手的工作环境非常恶劣，油污、油渍等容易让手机滑落或受到损坏，因此必须使用具有防摔功能的手机壳。

同时，防水功能可以保护手机在遇到水污染时不会受到损害，避免影响日常工作。

防油污功能可以有效防止油渍附着在手机壳上，减少清洗时间和麻烦。因此，为了保障手机的安全和方便日常操作，油手一般会选择具备以上三种功能的手机壳保护自己的手机。