梨树栽在旱地不浇水很难存活。

梨树的水分管理十分重要，水分供应直接关系到梨树正常生命活动。水分供应不足会导致气孔关闭，无法吸收二氧化碳，无法进行光合作用和制造有机物质，也无法通过大量水分蒸发吸热来降低叶面温度而受热害。同时，土壤中的肥料也不能分解，难以被梨树根系吸收供给树体各部分的需要，叶片就会变黄脱落，枝条停止生长，新梢缩短。

如果干旱发生在萌芽期，会使萌发延迟；干旱发生在花期则会引起大量落花；若新梢生长前期发生严重干旱可导致叶片小、新梢停长早，生理落果加重。果实膨大期发生严重干旱时，会导致果个变小而严重影响产量和质量，如后期再遇充足的雨水还会造成大量裂果。花芽分化期遇到干旱，会使花芽分化不良，第二年因花量不足而产生小年。

因此，旱地不利于梨树的生长，需通过浇水等措施来保持土壤湿润，以促进梨树的正常生长。