金属加工单招的知识点主要包括金属机加工的基本概念和原理，以及金属加工的各种技术和方法。以下是一些关键的知识点：

金属机加工定义：金属机加工是通过机械设备对金属材料进行加工变形，以得到符合要求的几何形状和尺寸的工件的过程。切削加工的原理是利用刀具对工件进行削去材料的过程。

切削刀具：切削刀具根据不同的切削任务和材料特性可以分为转动刀具和非转动刀具，又分为硬质合金刀具、超硬刀具和切削液等。

压力加工：压力加工是通过对金属材料施加外力，使其产生塑性变形的加工方法。

塑性成型加工：这种加工方式是将成型金属高温加热以进行重新造型，属于劳动密集型生产。

挤压工艺：挤压是一种成本低廉的用于连续加工的工艺，可以生产出具有相同横截面形状的实心或空心金属造型，既可以高温作业又可以进行冷加工。

请注意，金属加工单招的知识点可能因不同学校、不同专业或不同教学大纲而有所差异。为了更准确地了解相关知识点，建议参考相关学校或专业的招生简章和教学大纲，以获取最详细和准确的信息。同时，也可以参考一些专业书籍或在线资源，以加深对金属加工单招知识点的理解和掌握。