米脂县乡村振兴对贫困监测户的政策包括提供政策扶持、加强产业培育和实施精准扶贫措施等方面。

首先，政策扶持方面，米脂县针对贫困监测户提供了一系列帮扶政策，如农业玉米产业提质增效计划、小额信贷垫资等。

其次，加强产业培育方面，米脂县通过推行农村电商、合作医疗等项目，引导贫困监测户发展种养业、产业扶贫等，提高其收入水平。

最后，实施精准扶贫措施方面，米脂县重点对短板、贫弱村进行帮扶，对特殊困难家庭进行救助，通过建立健全的扶贫工作机制，确保扶贫对象得到实实在在的帮助。

总之，米脂县在乡村振兴方面对贫困监测户采取了一系列政策，帮助他们摆脱贫困，实现脱贫致富目标。