宋楼火烧是夏津特色传统名吃，宋楼火烧又叫灯笼火烧，也是一种有历史的名吃了。它选料精良，用上等面粉，加适量黄豆面，每个折六层，层层刷香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，吃起来那真是香酥可口，很是美味。