蘑菇是抗雌化的。因为各种各样的蘑菇，如香菇、鲜冬菇、褐菇和双孢菇等，都能抑制体内雌激素的产生。众所周知，它们能阻止一种叫做芳香化酶的酶的产生。芳香化酶的作用是将雄激素转化为雌激素。将这种食物纳入你的饮食中，将有助于防止新的雌激素产生。