国窖马面是泸州老窖特曲的一种窖龄酒，窖龄为50年以上。国窖马面的“马面”是指酒窖里的一种特殊窖池，这种窖池的窖壁呈马面状，因此得名。

马面窖池的酿酒工艺十分复杂，需要经过多道工序，才能酿造出优质的白酒。首先，要将高粱、大米、糯米等原料进行精选，然后进行蒸煮、入窖发酵、压榨、蒸馏等工序。在蒸馏过程中，需要将酒液进行多次分馏，才能得到品质上乘的白酒。

国窖马面具有“窖香幽雅、绵甜净爽、回味悠长”的特点。其窖香浓郁，带有淡淡的花香和果香，酒体绵甜爽净，回味悠长。国窖马面是泸州老窖的代表性产品，也是中国白酒的典范之作。