1· 玉米面粉150克，面粉100克，酵母2克，糖15克

2· 1个鸡蛋，250毫升牛奶

3· 搅拌均匀发酵半小时

4· 发酵好以后再次均匀的搅拌一次

5· 平底锅刷油，中火加热用勺把玉米糊舀入锅中

6· 烙至蜂窝状翻到另一面

7· 烙至两面金黄，松软香甜的玉米饼就好了。