能吃。

一般来说，煮熟的茶豆在冷冻状态下可以保存一年左右。但是，需要注意的是，冷冻的时间越长，茶豆的口感和营养价值可能会受到影响。

因此，如果你有煮熟的茶豆，建议尽快食用或使用。如果你需要保存一段时间，可以将茶豆放入密封的容器中，并储存在冰箱的冷冻室中。在食用或使用之前，应该将冷冻的茶豆取出，自然解冻或放入微波炉中解冻，然后再次加热至熟透。

总之，煮熟的茶豆在冷冻状态下可以保存一年左右，但是需要尽快食用或使用，以保证其口感和营养价值。