做法有很多，以下是其中三种常见的做法：

1. 清脆萝卜片：将萝卜洗净，切成薄片，然后用盐腌制10分钟，再用清水冲洗干净，沥干水分。接着，将萝卜片放入碗中，加入适量的白糖、醋、生抽、香油和辣椒油，拌匀即可食用。这种做法简单快捷，口感清脆爽口，非常适合夏天食用。

2. 萝卜丝饼：将面粉、盐和水按照一定比例混合，揉成面团，然后松弛3个小时。接着，将萝卜切成细丝，加入炒熟的鸡蛋、黑木耳、盐、味精、蚝油和香油，拌匀成馅料。取一块面团，擀成薄片，将馅料包进去，折叠成饼状，最后放入平底锅中煎至两面金黄即可。这种做法做出的萝卜丝饼外酥里嫩，馅料丰富，非常适合早餐食用。

3. 萝卜炖汤：将萝卜洗净，切成块状，然后与排骨或鸡肉等食材一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1个小时。最后，加入盐、胡椒粉等调味料即可食用。这种做法做出的萝卜炖汤汤汁鲜美，萝卜软烂入味，非常适合冬季食用。

除了以上三种做法，萝卜还可以做成萝卜丝炒肉、萝卜丝煎蛋饼、萝卜丝拌凉粉等多种美食。不同的做法口感和风味也各不相同，可以根据自己的口味和喜好来选择。