"陕西的头"这个表达通常用来形容一个人很顽固、不听劝告、顶嘴或拗不过的意思，类似于说一个人"固执"。这个俗语源于和陕西人的骡驴作为交通工具，据说陕西的驴顽固难驾驭，因而形成了这个俗语。