豆腐包肉能蒸着吃，其主要做法：

1、将买回来的豆腐用水泡一下，然后切成小方块待用。

2、猪肉剁成肉末，放入生抽、黄酒、少许盐、姜末等调料拌匀。

3、将小方块豆腐上方挖个小洞，而后将搅拌好的肉馅，放入小洞内。

4、随后将其放入锅里，蒸个15分钟左右就可以出锅食用了。