茉莉花开了三四瓣时，形状和颜色都各有特色。

从形状上来看，茉莉花开了三四瓣时，像一个亭亭玉立的少女，那白里透红的脸蛋上嵌着两颗晶莹剔透的宝石。又像一只只张开的小蝴蝶，又像碧玉盘里的星星。而当它才展开两三片花瓣儿时，则像是躺在妈妈怀里撒娇的胖娃娃。

从颜色上看，茉莉花通常是洁白如玉的，但也可能有淡黄、深红、嫩绿等色。当它开了三四瓣时，颜色通常是白中透红，非常美丽。

总的来说，茉莉花开了三四瓣时的形状和颜色都非常吸引人，给人一种清新、美丽的感觉。