不是，细沙一样的颗粒和玉米粉并不一样。玉米粉是将玉米磨成粉末，可以用来制作玉米面包、玉米煎饼等食物。而细沙一样的颗粒可能是一种细沙状的颗粒状物质，通常不用来食用。因此，两者在外观上和用途上是不同的。所以，注意区分细沙一样的颗粒和玉米粉，不要错误使用。