1、准备茶具:首先选择合适的茶杯,并将其洗净备用。
2、投放茶叶:将适量的茶叶放入杯中,如果使用的是散茶,应注意不要过多,以免影响茶的味道。
3、加入热水:接着向杯中注入适温的热水,一般而言,水温应在80-90°C之间。
4、使用茶漏:将茶漏置于壶口之上,用以引导茶叶进入壶内,避免茶叶直接掉落。
5、盖紧壶盖:随后将壶盖轻轻盖上,但不要完全拧紧。
6、等待泡茶:让茶叶在水中充分浸泡一段时间(通常是3-5分钟),以便释放香气和味道。
7、初次泡茶:如果是初次泡茶,可以在第一泡结束后,稍微摇晃杯子,然后将茶漏提起,倒掉第一次的水,这样可以去除茶叶表面的杂质。
8、再次泡茶:对于后续的泡数,只需继续加水并重复上述步骤即可。