麦芽糖表面的白色粉末是淀粉,防止麦芽糖在常温下融化粘连。

麦芽糖在我们的日常生活中非常常见，大家去逛超市的时候都会发现有加工好的罐装或者袋装的麦芽糖，这种加工过的麦芽糖是金黄色的，看起来特别诱人，我一般就是自己做麦芽糖，让我来告诉大家麦芽糖外面的白色的粉是什么，是生面粉来的，可以吃的，防止糖沾在一起