开办屠宰场需要满足一定的条件和准备，以下是一些建议：

了解相关法规和标准：在开设屠宰场之前，需要了解国家和地方相关的法规和标准，确保符合要求。

确定经营模式：需要考虑自己的经营模式，包括是提供屠宰服务还是销售肉类产品等。

选址和建设：需要选择合适的地点，并建设符合标准的屠宰设施。

获得许可证：需要向当地政府部门申请相关的许可证，包括动物检疫许可证、卫生许可证等。

招聘人员：需要招聘有经验的专业人员，如屠夫、检验员等。

建立质量管理体系：需要建立完善的质量管理体系，确保肉类产品的质量和安全。

开展宣传和营销：需要开展宣传和营销活动，吸引客户和消费者。

需要注意的是，开设屠宰场需要投入大量的资金和精力，需要认真考虑自己的实力和市场需求。同时，需要遵守相关法规和标准，确保合法合规经营。