烈性指数（IBU）是一种用于衡量啤酒苦味程度的指标，通常是由啤酒中的酒花成分所产生的苦味物质（如异丁酰酸、丁香酸、莽草酸等）计算得出的。烈性指数不超过50的啤酒一般被称为“平衡型”啤酒，相对来说比较温和和易喝，因为它的苦度较低，更容易被大众所接受。

但这不意味着它不好喝或者没有特点，相反，很多经典的啤酒风格都是以平衡为主要特征，如英式淡啤、比利时金色艾尔等。如果想体验不同的口味或者探索更高程度的苦度，也可以尝试烈性指数超过50、甚至超过100的啤酒，但需要注意的是，这些啤酒的苦度更强，可能并不适合所有人的口味。