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艾团糍的正宗做法
时间:2025-04-14 04:57:19
答案

用料:艾草300g,糯米粉250g,紫薯馅适量,红糖50g

做法

1. 准备好所需的食材。

2. 适量的水煮开放艾草煮5分钟,捞出来用凉水洗一遍,压干多余水份。

3. 用搅拌机把艾草打成艾泥。

4. 把糯米粉,红糖加入艾泥中,搅拌柔成艾团备用。

5. 艾团包入喜欢的馅料,柔成圆状。

6. 摆入蒸笼,不要摆太密,避免粘在一起。

7. 水开上锅蒸15分钟,美味的艾糍完成了。

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