选择家用烧水壶的容量要根据家庭成员数量、喝水习惯和使用场景等方面进行考虑。通常来说，2升到3升的烧水壶适合2到3人家庭，3升到4升则适合4到5人家庭。如果经常需要煮一些汤或饮料，容量可以再大一些。另外，如果想要在办公室或宿舍使用，可以选择1升到1.5升的小容量烧水壶，方便携带和使用。总之，根据自己的需求选择适合自己的容量最为合适。